Birthday cake

Ecco a voi la mia frolla. Ho preparato questo dolce ottimo e rigorosamente fit per festeggiare il trentesimo compleanno del mio ragazzo...
Lui ha gradito, quindi ricetta riuscita e raccomandabile!



Ingredienti per la frolla fit:

♥️100gr di farina d'avena gusto biscotto,
♥️150gr di farina integrale,
♥️dolcificante stevia 6 bustine,
♥️1 uovo intero +1 albume, 
♥️6gr di lievito vanigliato, 
♥️20gr di whey gusto vaniglia, 
♥️40ml di latte di soia 
♥️20gr di crema di mandorle. 


Procedimento

1. Impastare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, stendere l'impasto e foderare con questo una tortiera con cerniera, cuocere a 180gradi per circa 15 min.

2. Per la copertura: 1 bustina di colla di pesce, aroma di mandorla e 250gr di yogurt greco zero. Assemblare il tutto e guarnire a piacimento.





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