Ingredienti (x 13 bars)
●150gr di riso basmati
●60gr di farina di cocco
●dolcificante stevia q.b.
●100gr di cioccolato extrafondente 75%
2.scolate e pressate in modo da eliminare tutta l’acqua;
3.dolcificate e amalgamate bene con il cocco;
4.formate delle barrette e riponete in frigo a riposare per un’oretta;
5.nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente in una tazza con l’aggiunta di acqua per renderlo liquido;
6.estraete le barrette dal frigo e immergetele nel cioccolato avendo cura di ricoprirle bene;
7.lasciate riposare in freezer x farle solidificare per almeno due ore;
Servite fredde!



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