Hamburger di pollo

Se siete stufi del solito petto di pollo, ma avete sempre a mente il vostro obiettivo... Non temete, ho quello che fa per voi!

Impostare una corretta alimentazione è funzionale non solo al vostro benessere fisico, ma anche psicologico, perché prima di tutto, oltre a raggiungere la forma fisica desiderata bisogna prediligere la vostra FELICITÀ!

Quello che intendo dire è che se mangiare il solito petto di pollo e riso, crea in voi frustrazione, possiamo ingegnarci nel creare delle varianti gustose e rigorosamente FIT!

In questo post vi presento una ricetta proteica a mio parere molto gustosa che potrà portare un pò di brio e gusto alla vostra routine!

Hamburger di pollo e zucchine

Ingredienti:

•600gr di petto di pollo macinato

•60gr di albume d'uovo

•20gr di pan grattato integrale

•220gr di zucchine (da tagliare a julienne)

•sale q.b

•erba cipollina e curry.

Procedimento:

•Tagliare a julienne le zucchine. 

•Da parte, in un recipiente, riporre il macinato, l'albume, il pan grattato e le spezie.

•Mescolare il composto e aggiungere le zucchine.

•Infine, creare degli hamburger con il composto.

Io assumo 25gr di proteine per pasto quindi ho creato 10 hamburger (*ne consumerò 2 a pasto, ovvero 60gr + 60gr). Ovviamente le porzioni sono soggettive, questo per darvi un minimo parametro di riferimento.

Consigli utili:

•Dato il procedimento leggermente laborioso vi consiglio di creare più porzioni, non la sola porzione giornaliera o addirittura per pasto. Io preferisco creare più hamburger e proporli in congelatore, in modo da averli sempre pronti all'occorrenza. 

•Diversamente riesco a consumari in 2 giorni e mezzo.

Buona preparazione... spero che il post sia stato utile e gradito!