Se siete stufi della solita colazione e cercate qualche idea sfiziosa per coccolare il vostro palato... questo è ciò che fa per voi! Si tratta di semplicissimi muffins da preparare in qualche minuto, con ingredienti semplicissimi da reperire! Se anche voi siete ghiotti di cioccolato non potrete resistervi!
Ingrdienti (x una porzione composta da 2 muffins):
🍫150gr di albume liquido
🍫10gr di cacao amaro
🍫30gr di farina d’avena gusto brownie
🍫2 quadratini di cioccolato fondente
🍫dietic q.b.
🍫1/2 cucchiaino di bicarbonato
🍫fiocchi d’avena ( per decorare)
Procedimento:
1.Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.
2.Lavorare a parte i composti solidi e aggiungerli delicatamente agli albumi.
3. Amalgamare il tutto e riporre in stampini per muffin foderati con appositi pirottini o con carta da forno.
4.Aggiungere al centro di ogni muffin 1 quadratino di cioccolato extra fondente.
5.Disporre su ciascun muffin dei fiocchi d'avena.
4.Aggiungere al centro di ogni muffin 1 quadratino di cioccolato extra fondente.
5.Disporre su ciascun muffin dei fiocchi d'avena.
6.Cuocere in forno preriscaldato a 180°C x circa 20 min.
7. Dopo aver sfornato i muffin (dopo il test stecchino), lasciarli intiepidire.
BUONA PREPARAZIONE!
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