Ingredienti:
- 150 gr di farina di avena al gusto cioccolato
- 125gr di yogurt greco
- 1 uovo
- opzionale (15gr di burro d'arachidi)
- qualche goccia di dietic
- cannella
Procedimento:
1. In una ciotola capiente riporre l'uovo e con l'aiuto delle fruste elettriche, renderlo spumoso.
2.Aggiungere la farina e lo yogurt e con le mani, lavorare l'impasto.
3.Stendere l'impasto su un tavoliere (cospargere della farina sulla superficie per evitare che l'impasto aderisca troppo alla tavola e non si stacchi al momento della creazione dei biscotti) e con l'utilizzo della formina, creare tante stelle, fino all'esaurimento dell'impasto (io ho imbevuto volta per volta la formina in un bicchiere d'acqua per non fare attaccare la frolla).
3.Stendere l'impasto su un tavoliere (cospargere della farina sulla superficie per evitare che l'impasto aderisca troppo alla tavola e non si stacchi al momento della creazione dei biscotti) e con l'utilizzo della formina, creare tante stelle, fino all'esaurimento dell'impasto (io ho imbevuto volta per volta la formina in un bicchiere d'acqua per non fare attaccare la frolla).
4. Foderare una teglia con della carta da forno e disporre sopra gli star cookies creati.
5. cuocere in forno preriscaldato, per 15 min circa a 180°C.
5. cuocere in forno preriscaldato, per 15 min circa a 180°C.
A questo punto sono i biscotti sono pronti per essere gustati!
Io li ho preparati pensando al tipico profumo di cannella e cioccolato che associo al periodo natalizio ....create anche voi la vostra variante !
Io li ho preparati pensando al tipico profumo di cannella e cioccolato che associo al periodo natalizio ....create anche voi la vostra variante !
A Natale non importa cosa trovi sotto l’albero, ma chi trovi intorno. Stephen Littleword,
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